クルミは心臓病やがんのリスクを下げることに関連する健康上の利点と、脳の改善 関数を参照してください。多くの研究によると、クルミを食べると、
. 低密度リポ蛋白（悪）コレステロール
. 炎症を軽減する
. 血管機能を改善し、動脈プラークの蓄積を減少させる
いくつかの研究によると、クルミを食べることで脳の機能が改善され、うつ病や年齢に関連する病気の治療に役立つことが明らかになった 脳の機能が低下する。くるみをよく食べることと顕著な記憶力を結びつける観察的研究
高齢者の改善に加え、64人の若者に関する別の研究では、食事によるストレスが改善されていることが分かった くるみ。